Curso GRATUITO de cocina, Gran Canaria

Curso gratuito de cocina

Desde siempre te ha gustado la restauración, eres un “cocinillas”, tus amigos y familiares te dicen que te manejas realmente bien con los fogones…sin embargo, parece ser que no te decides a hacer de ello tu profesión, pues ahora, si vives en Gran Canaria, puede ser tu salida laboral, ya que tienes la posibilidad de formarte gratuitamente en un curso subvencionado para esta especialidad..

Guerpin es un Centro de formación, que colabora estrechamente con el Servicio Canario de empleo, especializado en las áreas formativas de Hostelería y turismo de la rama de Formación profesional.

Recientemente ha abierto el plazo de matriculación para todos aquellos alumnos que deseen formarse en  la rama de cocina y  que cumplan las siguientes condiciones:

  • Que posean estudios de Secundaria, 2º de B.U.P, que hayan finalizado los estudios de F.P. de grado medio o que se encuentre matriculados en el acceso al ciclo superior, también para aquellos que hayan realizado el acceso a la universidad para mayores de 25 años.
  • Que se encuentren en situación de desempleo
  • Que residan en Gáldar o alrededores.

El curso tiene una duración total de 820 horas lectivas, se realizará en modalidad presencial, y tras su finalización el alumno recibirá un Certificado de Profesionalidad del área de Cocina.

Si deseas informarte más ampliamente, puedes contactar con Guerpin, su teléfono de contacto es el 928 55 21 21, y su correo electrónico info@guerpin.com

TEMARIO/PROGRAMA:

  • Las ofertas gastronómicas
  • Utilización de las materias primas
  • Control de consumos y costes
  • Preelaboración de géneros culinarios
  • Empleo de sistemas y métodos de conservación
  • Aprovisionamiento interno de géneros y productos culinarios
  • Elaboraciones culinarias básicas de múltiples aplicaciones
  • Regeneración de géneros y productos culinarios
  • Cocinas territoriales.
  • Acabado y presentación de platos.
  • Cumplimiento de las normas de seguridad, higiene y protección ambiental.
  • Integración y comunicación en el centro de trabajo

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Un comentario

  1.   MOMO dijo

    CURSO COCINA CAMARERO PIZZERO PASTELERO ESTOY INTERESADO HACER CURSO UN SALUDO

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