Curso manipulador de alimentos

Certificado de manipulador de alimentosMuchas personas reciben con inmensa ilusión la propuesta de inicio de un nuevo empleo y se encuentran con la sorpresa de que, para comenzar a trabajar, deben estar en posesión de un Certificado de manipulador de alimentos, o como suele ser más conocido, tener el carné de manipulador de alimentos. Pero no hay que desesperar, debes saber que obtenerlo es sumamente sencillo y asequible.

Este tipo de certificados deben ser homologados por sanidad, y no requieren de condiciones especiales para obtenerlo, es decir, no se precisa una titulación específica, pero SI hacer realizado un curso especial que nos habilite para manejar alimentos de acuerdo a la legislación vigente.

Estos cursos son muy breves, por lo que si precisas urgentemente obtener el correspondiente certificado, has de saber que en Barcelona, por ejemplo, el Centro SAM CLARET realiza estos cursos y te otorga el título en tan solo 5 horas.

Su modalidad es presencial, por lo que deberás residir en Barna para beneficiarte de este en concreto. Su precio es de, tan solo, 35 euros.

Si deseas ampliar información al respecto de este curso, fecha de inicio, centro donde se realizará la formación, etc. puedes dirigirte al propio centro de enseñanza, llamando a su teléfono de contacto 93 352 49 32.

TEMARIO DEL CURSO:

  • Presentación
  • Definiciones
  • La contaminación alimentaria
  • Las tóxico infecciones alimentarias
  • Ámbitos de aplicación
  • Condiciones generales de las zonas de preparación y servivio de alimentos
  • Hábitos del manipulador de alimentos
  • APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control)
  • Plan de limpieza y desinfección
  • Plan de desinsectación y desratización
  • Ejemplos prácticos
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