વધુ ને વધુ લોકો વધુ ચિંતા દર્શાવી રહ્યા છે ખોરાકની દુનિયાની આસપાસની દરેક વસ્તુ માટે. શક્ય તેટલું સ્વસ્થ જીવન જીવવાનો વાસ્તવિક હેતુ છે, તેથી જ આહારશાસ્ત્રીઓ અથવા પોષણશાસ્ત્રીઓ જેવા આંકડાઓ ખૂબ સુસંગતતા પ્રાપ્ત કરી છે. આ બે વ્યાવસાયિકો છે જેઓ ખોરાકના વ્યાપક ક્ષેત્ર સાથે ખૂબ સમાન હેતુ અને ઉદ્દેશ્ય સાથે વ્યવહાર કરે છે. જો કે, આ તેમની પોતાની લાક્ષણિકતાઓ સાથેના બે અલગ-અલગ વ્યવસાયો છે જે ચોક્કસ તફાવતો સ્પષ્ટ કરે છે.
નીચેના લેખમાં આપણે અસ્તિત્વમાં રહેલા તફાવતો વિશે વાત કરીશું ડાયેટિશિયન અને ન્યુટ્રિશનિસ્ટ વચ્ચે.
ડાયેટિશિયનનો અર્થ શું છે
ડાયેટિશિયન એક પ્રોફેશનલ છે જેને ડાયેટિક્સના ક્ષેત્રમાં તાલીમ આપવામાં આવી છે અને જેની પાસે કોઈપણ પ્રકારની યુનિવર્સિટીની ડિગ્રી નથી. વિવિધ મેનુ અથવા આહાર તૈયાર કરવા માટે જરૂરી ક્ષમતા અને તાલીમ ધરાવે છે, તે જે લોકોની સારવાર કરે છે તેના સ્વાસ્થ્યને સુધારવા માટે જેમ તે વજન ઘટાડવા સાથે છે. જો કે, આહારશાસ્ત્રીને પોષણ સંબંધિત અમુક રોગોની સારવાર માટે તાલીમ આપવામાં આવતી નથી.
ન્યુટ્રિશનિસ્ટ શું કરે છે?
ન્યુટ્રિશનિસ્ટ એ પ્રોફેશનલ છે જેણે પોષણની ડિગ્રીમાં વિશેષતા પ્રાપ્ત કરી છે. તમે ચોક્કસ પેથોલોજીથી પીડિત લોકો માટે આહાર વિકસાવી શકો છો. તે સિવાય, તેને રમતગમતના પોષણની દુનિયામાં કામ કરવા સક્ષમ બનવા માટે તાલીમ આપવામાં આવે છે. ન્યુટ્રિશનિસ્ટને માનવ શરીરની કામગીરી અને તેના શરીરવિજ્ઞાન વિશે ઘણું જ્ઞાન હોય છે.
ડાયેટિશિયનને ક્યારે મળવું જરૂરી છે?
તમે કોઈ ડાયેટિશિયન પાસે જઈ શકો છો જ્યારે તમે કોઈપણ પ્રકારની પેથોલોજી રજૂ કરતા નથી અને તમને પોષક યોજના જોઈએ છે જે તમને આદર્શ અથવા પર્યાપ્ત વજનની ખાતરી આપે છે. સારો આહાર તમને સારું સ્વાસ્થ્ય પ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. આહારશાસ્ત્રીનો ઉદ્દેશ્ય હશે કે તમારા દર્દીને શક્ય તેટલો આરોગ્યપ્રદ આહાર છે.
તમારે ન્યુટ્રિશનિસ્ટ પાસે ક્યારે જવું જોઈએ?
ન્યુટ્રિશનિસ્ટના સંબંધમાં, જ્યારે વ્યક્તિને તેના આહારમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરતી શ્રેણીબદ્ધ માર્ગદર્શિકાઓની જરૂર હોય ત્યારે વ્યક્તિ તેની પાસે જઈ શકે છે. તમારે પણ એ જ જવું જોઈએ એક વ્યક્તિ જેને ચોક્કસ રોગ છે અને તેની સારવાર માટે તમારે એક પ્રકારનો ખોરાક જોઈએ છે. જ્યારે કોઈ ચોક્કસ રોગ અથવા પેથોલોજીની સારવારની વાત આવે ત્યારે ખાવાની આદતોમાં ફેરફાર ખરેખર અસરકારક હોઈ શકે છે.
ડાયેટિશિયન અને ન્યુટ્રિશનિસ્ટ વચ્ચે સમાનતા
બંને વ્યવસાયો વચ્ચેના તફાવતોને ધ્યાનમાં લેતા, એ નોંધવું જોઇએ કે તેમની વચ્ચે કેટલીક સમાનતાઓ છે. મુખ્ય અને સૌથી મહત્વપૂર્ણ એ મહાન ચિંતા છે કે તેઓ તંદુરસ્ત અને સંતુલિત આહાર માટે બતાવશે. બંને જીવનના વિવિધ પાસાઓ, જેમ કે ખોરાકમાં અનુસરવા માટેની માર્ગદર્શિકાઓની શ્રેણી દ્વારા વિવિધ દર્દીઓના સ્વાસ્થ્યને સુધારવાનો અભ્યાસ કરે છે. એક ન્યુટ્રિશનિસ્ટ અને ડાયેટિશિયન લોકોના રોજિંદા જીવનમાં ચોક્કસ સુખાકારીના ધ્યેયને અનુસરે છે.
ડાયેટિશિયન અથવા ન્યુટ્રિશનિસ્ટ ક્યાં શોધવું
આજે તેઓ બે વ્યાવસાયિકો છે તેઓ રાષ્ટ્રીય આરોગ્ય પ્રણાલીનો ભાગ નથી. તેથી જ તેમની સેવાઓની જરૂરિયાતના કિસ્સામાં ખાનગી પરામર્શમાં જવું જરૂરી છે. થોડા વર્ષો પહેલા સુધી આ ક્ષેત્રોમાં સારા પ્રોફેશનલને શોધવું ખૂબ જ મુશ્કેલ હતું, જો કે આજે ઘણા ડાયેટિશિયન અને ન્યુટ્રિશનિસ્ટ છે જે શ્રમ બજારમાં મળી શકે છે.
ડાયેટિશિયન અને ન્યુટ્રિશનિસ્ટ બંનેની કામ કરવાની રીત સામાન્ય રીતે એકદમ સરખી અથવા સરખી હોય છે. પ્રથમ મુલાકાતમાં, વ્યક્તિનું મૂલ્યાંકન કરવામાં આવે છે. અને ત્યાંથી તેમની વિવિધ જરૂરિયાતો અનુસાર મેનુ અથવા આહાર તૈયાર કરવામાં આવે છે.
શું ફક્ત ડાયેટિશિયન અથવા ન્યુટ્રિશનિસ્ટ પાસે જવાનું પૂરતું છે?
જ્યારે સ્વાસ્થ્ય સુધારવાની વાત આવે છે, ત્યારે સ્વસ્થ અને સંતુલિત આહાર લેવો એ ચાવીરૂપ છે, જો કે અન્ય ઘટકોની શ્રેણીને ધ્યાનમાં રાખવી પણ જરૂરી છે. રમતગમત અને શારીરિક કસરતનો સમાવેશ થવો જોઈએ જ્યારે સ્થૂળતા જેવી અમુક પેથોલોજીની સારવાર કરવામાં આવે છે. કેટલીક રમત કરતી વખતે વ્યાવસાયિકની સારી સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે અન્યથા ચોક્કસ ઇજાઓ થઈ શકે છે.
ટૂંકમાં, એમાં કોઈ શંકા નથી કે ડાયેટિશિયન કે ન્યુટ્રિશનિસ્ટ બંનેનું કામ ચાવીરૂપ અને આવશ્યક છે જ્યારે સ્વાસ્થ્ય સુધારવાની વાત આવે છે. આવા વ્યવસાયો વચ્ચેના તફાવતો સ્પષ્ટ અને સ્પષ્ટ છે, જો કે હેતુ વ્યવહારીક રીતે સમાન છે. બંનેનું કાર્ય પેથોલોજીના કારણે અથવા તેના વિના પ્રશ્નમાં વ્યક્તિની આદતોને સુધારવાનું લક્ષ્ય છે. કોઈ પણ સંજોગોમાં, અન્ય તત્વો સાથે ખાવાની ટેવમાં જણાવેલ ફેરફારોને પૂર્ણ કરવા મહત્વપૂર્ણ છે, જેમ કે થોડી શારીરિક કસરત કરવી અથવા શરીરને દરરોજ જરૂરી કલાકો આરામ કરવો.