Todas las empresas que venden o sirven productos relacionados con la alimentación al cliente (o que están implicadas en la cadena alimentaria), tienen una obligación clara que no pueden pasar por alto: supervisar la instrucción y la correcta formación de los manipuladores de productos alimenticios, sobre todo en cuanto a higiene alimentaria se refiere. Las empresas deberán acreditar que los trabajadores han sido debidamente formados para poder trabajar con alimentos como debe ser.
Por tanto, las personas que trabajen en algún sector que tenga que ver con la alimentación deberán tener una formación correcta en cuanto a la manipulación y producción de alimentos seguros para el consumidor. Si eres un trabajador autónomo tendrás que formarte por tu cuenta, si eres una persona empleada quizá tu empresa se encargue de facilitarte esta formación.
¿Cursos de manipulación de alimentos online?
Muchas personas son reacias a la formación de este tipo online porque consideran que es mejor hacerlo en persona, tocando a los alimentos y sobre todo, aprendiendo de forma física todo lo relacionado con los alimentos.
Pero no existe ninguna ley que diga que es mejor hacer este tipo de cursos de forma presencial. En este sentido, si lo prefieres puedes optar por realizar el curso de manipulador de alimentos online porque de esta manera podrás tener el certificado desde la comodidad de tu casa y además, aprender lo necesario para poder trabajar con alimentos de forma segura para el consumidor.
Por esto, un curso de manipulador de alimentos online tendrá la misma validez que cualquier curso de manipulador de alimentos que sea presencial. Lo que importa es que el alumno obtenga la información necesaria sobre higiene alimentaria.
Hay empresas que contratan a personas que ya tienen este certificado para no tener que formarlas por su cuenta, en este caso necesitarás una acreditación que indique de forma clara que has recibido el curso correcto y que además, lo has superado con éxito.
Las certificaciones o documentos acreditativos no tienen vencimiento, aunque se recomienda que pasados los 5 años los trabajadores se reciclen en estos cursos y por tanto, que los vuelvan a realizar o a formarse dentro de estos parámetros.
¿Merece la pena hacer un curso de manipulador de alimentos online?
Si no te importa hacerlo desde la comodidad de tu casa, no tener que desplazarte a ningún centro formativo… entonces sí que merece la pena. Puedes adquirir el certificado desde tu casa. Sin estrés de tráfico y además, el documento es absolutamente válido, como te hemos comentado más arriba.
Pero además, existen razones por las que hacer un curso de manipulador de alimentos online puede ser una buena opción. Por ejemplo, puedes tener tus propios horarios, tú eres el que controla el aprendizaje, no te tienes que gastar tiempo ni dinero en ir al curso, puedes hacerlo en cualquier momento y lugar (mientras tengas conexión a Internet y un ordenador o tablet).
Busca una empresa de confianza
Para poder hacer un curso de manipulador de alimentos online es muy importante que la empresa en la que lo hagas sea de confianza y sobretodo que tengas buenas referencias. No busques la más barata ni tampoco aquella que es la que no puedes contrastar opiniones. Además, tendrás que asegurarte que luego te dan el certificado correspondiente para poder trabajar en una empresa que requiera este tipo de documentación.
También tendrá que quedarte que la empresa tenga experiencia en el sector, que te aporten flexibilidad y sobre todo que te ayude a obtener todos los conocimientos que necesitas de cara a tu futuro laboral en relación con los alimentos.
Existen multitud de empresas online de las que puedes encontrar el curso de manipulador de alimentos, sólo tendrás que fijarte en las referencias y sus opiniones. Por ejemplo:
Los tres puntos anteriores son tres ejemplos de tres sitios online donde puedes sacarte el curso de manipulador de alimentos online con certificado válido que te ayudará a encontrar trabajo en este sector. Para hacer el curso tendrás que pagar una pequeña cantidad de dinero puesto que no es gratuito.
Así que si quieres hacer un curso de manipulador de alimentos online, ahora es el momento para encontrar la empresa en la que quieres formarte.