फूड हैंडलिंग लाइसेंस क्या है?

El फूड हैंडलर कार्ड यह उन लोगों के लिए एक आवश्यक प्रमाण पत्र है जो अपने दैनिक कार्य में विभिन्न कार्यों में भोजन के सीधे संपर्क में हैं। उदाहरण के लिए, खाना पकाने, पैकेजिंग, बिक्री, निर्माण, यात्रा ... यह एक प्रमाण पत्र है जो उस व्यक्ति के पेशेवर कौशल की गारंटी देता है जिसे अपने पद से एक आवश्यक स्वास्थ्य मूल्य के रूप में खाद्य सुरक्षा के सिद्धांतों को बनाए रखने के लिए सम्मान और सहयोग करना चाहिए।

अन्य प्रशिक्षण पाठ्यक्रमों की तरह, जब छात्र इस कार्यक्रम को पूरा करता है, तो उसे उस अध्ययन केंद्र द्वारा जारी एक प्रमाण पत्र प्राप्त होता है जो व्यक्ति द्वारा प्राप्त उद्देश्य को मान्यता देता है। जब कोई व्यक्ति फूड हैंडलर कोर्स करता है, तो उन्हें संबंधित कार्ड प्राप्त होता है। में यह कार्ड एक आवश्यक आवश्यकता है पाठ्यचर्या vitae उन पेशेवर प्रोफाइलों में से जो नौकरी की स्थिति में काम करते हैं जो इस क्षमता की मांग करते हैं।

इस प्रशिक्षण प्रक्रिया को उन सभी लोगों द्वारा किया जाना चाहिए जो प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से अपने दैनिक कार्य में भोजन को संभालते हैं। यह आपकी अपनी सुरक्षा और तीसरे पक्ष की भी गारंटी देता है।

उत्पादन के क्षण से मानव उपभोग की प्रक्रिया के पूरा होने तक भोजन को जो उपचार प्राप्त होता है, वह जनसंख्या पर प्रत्यक्ष प्रभाव पैदा करता है, जिसे महत्व दिया जाता है स्वस्थ आहार सामाजिक कल्याण में। इस कारण से, भोजन के उपचार में कोई भी स्वच्छता त्रुटि नकारात्मक दुष्प्रभाव उत्पन्न कर सकती है।

इन विशेषताओं के एक पाठ्यक्रम के माध्यम से, छात्र को भोजन की देखभाल की आदतों और दिनचर्या के संबंध में अच्छी प्रथाओं का पर्याप्त ज्ञान प्राप्त होता है।

फूड हैंडलर सर्टिफिकेट का महत्व

क्षेत्र में वे व्यवसाय जिनमें खाद्य प्रबंधन एक नैतिक जिम्मेदारी है, यदि वे मौजूदा नियमों का पालन करने में विफल रहते हैं तो गंभीर नकारात्मक परिणाम भुगतने पड़ सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक किराने की दुकान को इस कारण से अपने दरवाजे बंद करने के लिए मजबूर किया जा सकता है यदि उसने कोई गंभीर अपराध किया है। स्वास्थ्य की दृष्टि से इस स्थिति से प्रभावित मरीजों को जहर देने का खतरा बना रहता है। वित्तीय स्तर पर, जिस कंपनी ने इस नुकसान का कारण बना है, वह जो हुआ उसके लिए अपनी ज़िम्मेदारी के लिए महत्वपूर्ण दंड भी प्राप्त कर सकता है।

सकारात्मक खाद्य प्रबंधन प्रोटोकॉल में निहित सभी मुद्दों का अनुपालन करने का लाभ वह संतुष्टि है जो अच्छी तरह से किए गए काम और आपके स्वास्थ्य की देखभाल से आती है। लेकिन, इसके अलावा, जो कंपनियां इस संबंध में उत्कृष्ट हैं, वे अपने में सुधार करते हैं कॉर्पोरेट ब्रांड उन ग्राहकों के लिए ब्रांडिंग के मामले में जो इस मुद्दे को आवश्यक रूप से महत्व देते हैं।

पेशेवर दृष्टिकोण से, इस मुद्दे के साथ एक जिम्मेदार वातावरण में काम करने से संगठनात्मक माहौल बढ़ता है।

फ़ूड हैंडलर सर्टिफिकेट कहाँ से प्राप्त करें

कहाँ बनाना है फूड हैंडलर कोर्स? इस विषय पर विशिष्ट प्रशिक्षण प्रदान करने का प्रभारी कौन है? कई मामलों में, जब कोई कर्मचारी किसी ऐसी कंपनी में शामिल होता है जिसमें यह क्षमता एक बुनियादी मुद्दा है, तो यह संगठन ही है जो किराए के कर्मियों को इस प्रक्रिया का पालन करने के बारे में सलाह देता है।

आतिथ्य विद्यालय भी नियमित रूप से इस विषय पर कार्यशालाएं आयोजित करते हैं। बदले में, आप अपने इलाके की नगर परिषद द्वारा की जाने वाली संभावित कॉलों से भी अवगत हो सकते हैं। कुछ केंद्र इस पाठ्यक्रम को ऑनलाइन भी प्रदान करते हैं। उस स्थिति में, जांचें कि इस कार्यक्रम की आवश्यक वैधता है।

इसलिए, गर्मियों की निकटता के कारण, बहुत से लोग आतिथ्य क्षेत्र में भर्ती में वृद्धि से इस विषय पर पाठ्यक्रम लेने के अवसर में रुचि रखते हैं। यानी अगर आप गर्मियों के दौरान मौसमी नौकरी की तलाश में रुचि रखते हैं, तो यह प्रशिक्षण आपके रिज्यूमे में नए दरवाजे खोल सकता है।