dab tsi yog sommelier

Yog tias koj yog tus hlub thiab mob siab rau txhua yam ntsig txog cawv, koj yuav paub tseeb tus sommelier ua dab tsi thiab qhov tseem ceeb nws muaj nyob rau hauv lub teb ntawm wines. Txawm li cas los xij, muaj ntau tus neeg uas tsis paub txog lub luag haujlwm tseem ceeb ntawm sommelier thiab nws lub luag haujlwm dab tsi hauv ntiaj teb kev noj zaub mov.

Hauv kab lus hauv qab no peb pab koj tshem tawm txhua qhov kev tsis ntseeg koj muaj ntawm daim duab ntawm sommelier.

dab tsi yog sommelier

Daim duab ntawm sommelier hnub tim los ntawm Nruab Nrab Hnub nyoog, yog li tsis sib xws rau ntau tus neeg yuav xav Nws tsis yog kev lag luam niaj hnub lossis kev ua haujlwm. Niaj hnub no tus sommelier yog tus neeg saib xyuas kev taug qab ntawm cov cawv txiv hmab ntawm lub tsev noj mov. Kev ua haujlwm ntawm sommelier muaj kev sib raug zoo nrog cov chav ua noj ntawm qhov chaw, vim nyob ntawm cov tais diav cov cawv yuav yog ib qho lossis lwm qhov.

Nws yuav tsum tau muab sau tseg tias nyob rau hauv xyoo tsis ntev los, Lub sommelier tau txais qhov tseem ceeb hauv kev tos txais qhua thiab noj zaub mov. Tam sim no, nws tau mob siab rau ua haujlwm rau cov neeg siv khoom sib txawv kom lawv paub meej txog dab tsi cawv haus thaum lawv saj cov zaub mov txawv.

Lub sommelier muaj nuj nqi dab tsi?

Nyob rau hauv kev sib raug zoo sib txawv functions ntawm sommelier, cov hauv qab no yuav tsum tau qhia:

• Koj yuav tsum paub txog txhua yam uas cuam tshuam txog lub ntiaj teb ntawm cawv, vim nws yog tus saib xyuas cov khoom uas lub tsev noj mov lub warehouse muaj.
• cawv txiv hmab hais txog cov tais diav uas yuav muab rau hauv lub tsev noj mov.
• Pab cov neeg siv khoom sib txawv xaiv qhov zoo tshaj plaws tau caw coj nrog noj mov.
• Tswm ciab rau kev txuag zoo ntawm wines nyob rau hauv lub cellar.

Raws li koj tau pom, nws yog ib qho tseem ceeb hauv ntiaj teb kev tos txais thiab caw. Ua tsaug rau nws kev cob qhia thiab kev paub cov neeg siv khoom muaj peev xwm paub qhov txawv ntawm cov cawv thiab txaus siab rau lawv.

Koj yuav tsum kawm dab tsi los ua ib tug sommelier?

Thaum nws los txog ua koj txoj haujlwm hauv txoj kev zoo tshaj plaws, Ib tug zoo sommelier yuav tsum muaj cov kev paub hauv qab no:

• Paub txhua yam ntsig txog nrog wine pairing.
• Cov txheeb ze paub zoo mus rau thaj tsam ntawm oenology.
• Yuav mus txog hnub twg nyob rau hauv txhua yam uas cuam tshuam lub ntiaj teb ntawm wines.
• Kev Paub hais txog wine tasting.
• Kawm paub txog cov wineries sib txawv hauv cheeb tsam uas nws ua haujlwm.
• Paub yuav ua li cas ua cawv txiv hmab kom tau ntau tshaj ntawm lawv.

Dhau li ntawm kev paub zoo li no, Ib tug zoo sommelier yuav tsum muaj ib tug series ntawm kev txawj ntse los yog muaj peev xwm:

• ua ib tug neeg sib txuas lus thiab nrog khoom plig ntawm cov neeg.
• hobby thiab mob siab rau los ntawm lub ntiaj teb ntawm wines.
• Kev txawj ua noj ua haus thaum sib tham nrog cov neeg siv khoom.

Nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm kev tshawb fawb, nws yuav tsum tau qhia tias ua hauj lwm raws li ib tug sommelier Koj tsis tas yuav muaj kev kawm qib siab. Feem ntau ntawm cov xwm txheej, yav tom ntej sommeliers feem ntau tau kawm hauv tsev kawm hostelry lossis hauv cov kev kawm tshwj xeeb. Niaj hnub no txoj haujlwm muaj ntau yam sib txawv, yog li koj yuav tsis muaj teeb meem dab tsi thaum nws los txog rau kev cob qhia thiab tau txais cov kev paub tsim nyog los ua tus zoo sommelier.

Dab tsi yog txoj hauv kev ua haujlwm ntawm sommelier

Muaj ntau txoj haujlwm ua haujlwm txog kev ua haujlwm ntawm sommelier. Hauv qhov no, daim duab ntawm sommelier Nws yog tam sim no nyob rau hauv ntau qhov chaw thiab cov chaw tsim khoom hauv ntiaj teb kev tos txais qhua:

• Khw noj mov
• Gastrobars.
• wine bars
• Hauv xov xwm tshwj xeeb raws li kev thuam zaub mov.
• cov chaw tshwj xeeb hauv cawv.

Qhov nyiaj hli ntawm sommelier yog dab tsi

Cov nyiaj hli ntawm ib tug sommelier yuav txawv raws li ib tug series ntawm yam uas yuav tsum tau coj mus rau hauv tus account. Yog hais tias peb yuav tsum tham txog cov nyiaj hli nruab nrab ntawm ib tug sommelier Nws yuav yog li ntawm 1.500 euros tag nrho ib hlis. Cov laus ntawm cov kws tshaj lij ua ke nrog hom tsev noj mov uas nws muab nws cov kev pabcuam, tuaj yeem ua rau cov nyiaj hli siab dua me ntsis. Txawm li cas los xij, nws tuaj yeem hais tias tus sommelier khwv tau ib yam dab tsi ntau dua li lwm tus neeg ua haujlwm hauv tsev noj mov, ib yam li cov neeg tos.

Hauv luv, raws li koj tau pom daim duab ntawm sommelier Nws yog ib qho tseem ceeb heev hauv lub ntiaj teb kev tos txais qhua. Thaum nws los txog rau kev mob siab rau koj tus kheej rau txoj haujlwm zoo nkauj no, nws yog ib qho tseem ceeb los qhia tias koj yuav tsum yog ib tus neeg muaj kev paub zoo txog cov cawv txiv hmab sib txawv, vim lawv feem ntau qhia cov neeg siv khoom noj sib txawv. Kev cob qhia ntawm sommelier yog tas mus li txij li thaum nws yuav tsum tau ua raws li txhua yam uas nyob ib puag ncig lub ntiaj teb cawv. Ntxiv rau qhov no, nws yog qhov zoo uas yuav tsum nco ntsoov tias yuav tsum yog ib tus neeg zoo sommelier, koj yuav tsum yog tus neeg uas xav tias muaj kev mob siab rau wines.