अन्न हाताळण्याचा परवाना काय आहे?

El फूड हँडलर कार्ड जे लोक त्यांच्या दैनंदिन कामात वेगवेगळ्या कामांमध्ये थेट अन्नाशी संपर्क साधतात त्यांच्यासाठी हे आवश्यक प्रमाणपत्र आहे. उदाहरणार्थ, स्वयंपाक, पॅकेजिंग, विक्री, उत्पादन, प्रवास ... हे असे प्रमाणपत्र आहे जे त्या व्यक्तीच्या व्यावसायिक कौशल्याची हमी देते ज्यांना त्याच्या आरोग्यासाठी आवश्यक असणा food्या आरोग्याच्या मूल्यांच्या रूपात अन्न सुरक्षिततेच्या तत्त्वांचा आदर करण्यासाठी सहकार्य करणे आवश्यक आहे.

इतर प्रशिक्षण अभ्यासक्रमांप्रमाणेच, जेव्हा विद्यार्थी हा कार्यक्रम पूर्ण करतो, तेव्हा तो त्या अभ्यास केंद्राद्वारे जारी केलेला प्रमाणपत्र प्राप्त करतो जो त्या व्यक्तीने प्राप्त केलेल्या उद्दीष्टास मान्यता देतो. जेव्हा एखादी व्यक्ती फूड हँडलर कोर्स घेते तेव्हा त्यांना संबंधित कार्ड मिळते. हे कार्ड मध्ये एक आवश्यक आवश्यकता आहे अभ्यासक्रम अशा व्यावसायिक प्रोफाइलमध्ये जे या कार्यक्षमतेची मागणी करतात अशा नोकरीमध्ये काम करतात.

ही प्रशिक्षण प्रक्रिया त्या सर्व लोकांनी चालविली पाहिजे जे आपल्या दैनंदिन कामात प्रत्यक्ष किंवा अप्रत्यक्षपणे अन्न हाताळतात. हे आपल्या स्वतःच्या आणि तृतीय पक्षाच्या सुरक्षिततेची हमी देते.

अन्न उत्पादनाच्या क्षणापासून मानवी वापराची प्रक्रिया पूर्ण होईपर्यंत जे उपचार मिळतात ते लोकसंख्येवर थेट परिणाम देतात ज्याला महत्त्व दिल्यास निरोगी आहार समाजकल्याणात या कारणास्तव, अन्नाच्या उपचारामध्ये कोणतीही स्वच्छता त्रुटी नकारात्मक दुष्परिणाम उत्पन्न करू शकते.

या वैशिष्ट्यांच्या अभ्यासक्रमाद्वारे, विद्यार्थ्यास अन्न काळजी घेण्याच्या सवयी आणि नित्यक्रमांच्या संदर्भात चांगल्या पद्धतींचे पुरेसे ज्ञान प्राप्त होते.

फूड हँडलर प्रमाणपत्राचे महत्त्व

ज्या व्यवसायात खाद्यपदार्थ हाताळणे ही नैतिक जबाबदारी आहे अशा व्यवसायांमध्ये विद्यमान नियमांचे पालन करण्यात अयशस्वी झाल्यास गंभीर नकारात्मक परिणाम भोगावे लागतील. उदाहरणार्थ, किराणा दुकानातून एखादा गंभीर गुन्हा केला असल्यास त्या कारणासाठी त्याचे दरवाजे बंद करण्यास भाग पाडले जाऊ शकते. आरोग्याच्या दृष्टीकोनातून, या परिस्थितीत बाधित रूग्णांना विषबाधा होण्याचा धोका आहे. आर्थिक स्तरावर, ज्या कंपनीने हे नुकसान केले त्यास जे घडले त्याबद्दल त्याच्या जबाबदार्याबद्दल महत्त्वपूर्ण दंड देखील मिळू शकेल.

सकारात्मक अन्न हाताळणीच्या प्रोटोकॉलमध्ये अंतर्भूत असलेल्या सर्व समस्यांचे पालन करण्याचा फायदा म्हणजे चांगल्या प्रकारे केलेल्या कार्याचे समाधान आणि आपल्या आरोग्याची काळजी घेणे. परंतु, याव्यतिरिक्त, ज्या कंपन्या या बाबतीत उत्कृष्ट आहेत त्यांची सुधारणा करतात कॉर्पोरेट ब्रँड या समस्येला अत्यावश्यक मार्गाने महत्त्व देणार्‍या ग्राहकांसाठी ब्रँडिंगच्या बाबतीत.

व्यावसायिक दृष्टीकोनातून, या समस्येसह जबाबदार वातावरणात काम केल्याने संघटनात्मक वातावरण वाढते.

फूड हँडलर प्रमाणपत्र कोठे मिळेल

कोठे करावे एक फूड हँडलर कोर्स? या विषयावर विशिष्ट प्रशिक्षण देण्यास कोण जबाबदार आहे? बर्‍याच प्रकरणांमध्ये जेव्हा एखादा कामगार एखाद्या कंपनीत सामील होतो ज्यामध्ये ही क्षमता ही मूलभूत समस्या आहे, ती स्वतः ही एक संस्था आहे जी भाड्याने घेतलेल्या कर्मचार्‍यांना या प्रक्रियेचे पालन कसे करावे याबद्दल सल्ला देते.

आतिथ्य शाळा नियमितपणे या विषयावर कार्यशाळा घेतात. त्याऐवजी, आपल्या परिसरातील टाऊन हॉलद्वारे केल्या जाणा calls्या संभाव्य कॉलबद्दल देखील आपल्याला माहिती असू शकते. काही केंद्रे हा कोर्स ऑनलाईन देखील देतात. त्या प्रकरणात, या प्रोग्रामची आवश्यक वैधता आहे हे तपासा.

म्हणूनच, उन्हाळ्याच्या सान्निध्यातून पाहुणचार क्षेत्रात नोकरी घेण्याच्या वाढीपासून बरेच लोक या विषयावर अभ्यासक्रम घेण्याची संधी घेण्यास इच्छुक आहेत. म्हणजेच, जर आपल्याला उन्हाळ्यामध्ये हंगामी नोकरी शोधण्यात रस असेल तर हे प्रशिक्षण आपल्या रेझ्युमेवर नवीन दारे उघडू शकेल.