Številne študije so pokazale neposredno povezavo med njima prehrana in koncentracija ali študijske ravni, zlasti pri otrocih in mladostnikih, kjer Slaba prehrana lahko zmanjša šolsko uspešnost na zaskrbljujoče ravni. Prehrana z nizko vsebnostjo vitaminov lahko povzroči znižanje koncentracije in pozornosti otroka.
Pomembno je, da jih naši otroci pridobijo že od malih nog optimalne prehranjevalne navade. Pomembno je, da imajo prehrana naših otrok vse zajete vrednosti, tako vitamini kot ogljikovi hidrati. Če primanjkuje ogljikovih hidratov, bo poraba energije pri uporabi možganov posledica beljakovin ali maščob.
Če pa smo v sezoni izpitov, ni treba jemati več ogljikovih hidratov. Idealno je povečati določena hranila kot so vitamini skupine B, vitamin E, kalij, magnezij, cink, litij, silicij, selen in krom. Vsa ta hranila imajo odličen odnos s spominom, delovanjem naših možganov in celo razpoloženjem.
Kot lahko vidite, je hrana zelo pomembna, toda več kot neposredna povezava s študijo lahko ugotovimo prehrana je povezana z razpoloženjem. In to je bistvenega pomena za študij. Ponujamo vam nekaj nasvetov za izboljšanje prehrane naših otrok:
- Ne nadomeščajte tradicionalnih jedi s predhodno kuhanimi jedmi.
- Vsak dan vključite solato ali kuhano zelenjavo.
- Trikrat na teden jejte testenine ali riž.
- Vzemite do pet kosov sadja na dan.
- Ne pozabite jemati mleka vsak dan.
- Krompir jejte vsak dan, čeprav na zdrav način (kuhan, na pari, pečen, ...) in ne ocvrt.