Shaki kuma jiro in cunto karintu ay tahay mid fashion ah waxaana jira dad badan oo ku riyoonaya inay noqdaan cunto kariye wanaagsan oo nolol maalmeedkooda ka soo saara. Maanta waxaa jira baahi weyn oo loo qabo xirfadlayaasha kushiinka taasina waxay ka dhigaysaa shaqo kor u sii kacaysa. Waxaa jira shuruudo taxane ah oo laga rabo qofka u heellan inuu wax kariyo si xirfad leh: tababar wanaagsan, rabitaan shaqo ama dulqaad.
Inaad u tababarto cunto karis ahaan waxay qofka ka caawisaa inuu ogaado sida loo diyaariyo suxuunta kala duwan iyo inuu helo aqoon gaar ah oo la xidhiidha nafaqada. Maqaalka soo socda waxaan ku tusineynaa waxa aad u baahan tahay inaad barato si aad awood ugu yeelatid inaad ka shaqeyso jikada oo aad noqoto khabiir ku takhasusay cunto kariyaha.
Waxa la barto si aad ugu shaqeyso cunto kariye xirfadle ah
Tababarka cunto karinta waxaa lagu samayn karaa goobaha dadweynaha ama kuwa gaarka ah. Xaaladda doorashada tababarka guud, waxbarashadu waxay noqon kartaa laba ama afar sano:
- Hadda waxa jira wareegyo tababar oo heer-dhexe ah oo ku saabsan Cunto karinta iyo Gastronomy iyo Keega iyo Rootiga. Tani waxay ku xirnaan doontaa haddii qofku doorbido inuu u tababaro cunto kariye guud ahaan ama haddii, liddi ku ah, uu doorbido laanta macmacaanka.
- Marka laga reebo wareegyada tababarka, qofka waxaa lagu tababari karaa adduunka cunto karinta iyada oo loo marayo shahaado jaamacadeed. Sidan ayaad isku qori kartaa shahaadada Sayniska Gastronomic. Shahaadada jaamacadeed waa in uu qofku barta maadooyin ay ka mid yihiin sida badbaadada cuntada ama bayoloji dhirta.
- Waxa ugu fiican ee ku saabsan tababarka guud marka la barbar dhigo tababarka gaarka ah waa lacag. Si kastaba ha ahaatee, shuruudaha marka la codsanayo shahaado jaamacadeed aad ayey uga badan yihiin ugana baahi badan yihiin marka loo eego dhinaca waxbarashada gaarka ah. Marka laga reebo tan, muddada ayaa aad uga dheer tan dadweynaha marka loo eego tan gaarka ah.
- Haddii aad door bidayso inaad doorato tababar gaar ah, Waa in aad ogaataan in magaalooyinka dalka ugu muhiimsan ay ka jiraan dugsiyo lagu soo dhaweeyo. Kala duwanaanshuhu waa mid aad u ballaaran marka loo eego muddada iyo takhasusyada. Waa run in ay u baahan tahay kharash badan oo xagga qofka ah, laakiin tababarku aad buu u dhammaystiran yahay. Boqolkiiba aad u sarreeya, waxa jira dad badan oo ku dhammeeya tabobar dugsiyadan oo kale ah oo si degdeg ah u hela shaqooyin kala duwan.
- Dhinacyada gaarka ah iyo kuwa guud labadaba, tababarku aad buu u dhammaystiran yahay oo dhammaadka muddada tababarka. Qofku waxa uu haystaa saacado xidhiidh ah oo uu ku tababarto wax badan. Waa muhiim in la ogaado sida loo kala doorto hal dugsi hoteel iyo mid kale, maadaama qaarkood ay ku leeyihiin tababaro meelo caan ah sida makhaayado leh xiddigaha Michelin.
Suurtagal ma tahay in aad cunto karis ahaan u shaqeyso adigoon waxba baran?
Mid ka mid ah su'aalaha ay dad badani is-weydiiyaan ayaa ah in ay suurtogal tahay in lagu shaqeeyo cunto karis ah oo aanad waxba baran. Dadka intooda badan waxay u maleynayaan in cunto karintu ay tahay wax la taaban karo. halka aragtidu aanay ku habboonayn. Si kastaba ha ahaatee, iyo inkasta oo dhinaca la taaban karo ay dhab ahaantii muhiim u tahay goobta cunto karinta, xirfadlayaasha ayaa si joogto ah u tababara si ay u horumariyaan oo ay ula socdaan taariikhda la xiriirta karinta.
Qaar badan oo ka mid ah dugsiyadan hoteelada, ayaa inta badan lagu dhigaa fasallo aragtiyeed oo la xidhiidha sida loo maareeyo ama loo maamulo makhaayad. Tani waa muhiim haddii qofku uu doonayo inuu furo ganacsigiisa la xidhiidha martigelinta.
Shaqo ka bixid
Sida aan kor ku soo sheegnay, adduunka cunto karinta iyo dheef-shiid kiimikaadka ayaa kor u kacaya, markaa dhib badan kuma yeelan doontid marka ay timaado naftaada suuqa shaqada. Haddii aad doorato inaad wax ka barato mid ka mid ah dugsiyada gaarka loo leeyahay ee dalka. boqolleyda dadka shaqo hela ka dib marka ay dhameystaan tababarkooda aad ayey u badan yihiin. Waxa caadiga ah waa in laga soo bilaabo hoosta sidii kaaliyaha jikada oo, waqti ka dib, u shaqee si wax yar kor loogu qaado. Muhiimadu waa in aad awood u yeelato in aad tababarto habka ugu wanaagsan ee suurtogalka ah iyo halkaas, si aad u hesho shaqo ku habboon baahida shakhsi ahaaneed ee qof kasta.