நீங்கள் ஒரு காதலன் மற்றும் மது தொடர்பான அனைத்தையும் ஆர்வமாக இருந்தால், நீங்கள் நிச்சயமாக அறிவீர்கள் ஒரு சோமிலியர் என்ன செய்கிறார் மற்றும் ஒயின் துறையில் அது கொண்டிருக்கும் முக்கியத்துவம். இருப்பினும், சோமியரின் முக்கிய செயல்பாடுகள் மற்றும் காஸ்ட்ரோனமி உலகில் அவருக்கு என்ன பங்கு உள்ளது என்பதை அறியாத பலர் உள்ளனர்.
பின்வரும் கட்டுரையில் உங்களுக்கு இருக்கும் அனைத்து சந்தேகங்களையும் தெளிவுபடுத்த உதவுகிறோம் சம்மியரின் உருவத்தின் மீது.
குறியீட்டு
ஒரு சம்மலியர் என்றால் என்ன
சமிலியரின் உருவம் இடைக்காலத்தில் இருந்து வருகிறது, எனவே பலர் நினைப்பதற்கு மாறாக இது ஒரு நவீன வர்த்தகம் அல்லது தொழில் அல்ல. இன்று ஒரு உணவகத்தின் ஒயின் பாதாள அறையை கண்காணிக்கும் பொறுப்பில் இருப்பவர் சோமிலியர். சாமியரின் வேலை அந்த இடத்தின் சமையலறையுடன் நேரடி உறவைக் கொண்டுள்ளது, ஏனெனில் உணவுகளைப் பொறுத்து ஒயின்கள் ஒன்று அல்லது மற்றவையாக இருக்கும்.
பல ஆண்டுகளாக, இது கவனிக்கத்தக்கது. விருந்தோம்பல் மற்றும் காஸ்ட்ரோனமி துறையில் சோமிலியர் முக்கியத்துவம் பெறுகிறது. தற்போது, அவர் வெவ்வேறு வாடிக்கையாளர்களுக்கு சேவை செய்வதில் அர்ப்பணிப்புடன் இருக்கிறார், இதனால் அவர்கள் வெவ்வேறு உணவு வகைகளை ருசிக்கும்போது என்ன மது அருந்த வேண்டும் என்பதில் அவர்கள் தெளிவாக இருக்கிறார்கள்.
சோமியருக்கு என்ன செயல்பாடுகள் உள்ளன?
சோமியரின் வெவ்வேறு செயல்பாடுகள் தொடர்பாக, பின்வருவனவற்றைக் குறிப்பிட வேண்டும்:
- ஒயின்களின் உலகத்தைப் பற்றிய அனைத்தையும் நீங்கள் புதுப்பித்த நிலையில் வைத்திருக்க வேண்டும், உணவகத்தின் கிடங்கு வைத்திருக்கும் பங்குக்கு அது பொறுப்பாக இருப்பதால்.
- மது இணைத்தல் உணவகத்தில் பரிமாறப்படும் உணவுகள் தொடர்பாக.
- வெவ்வேறு வாடிக்கையாளர்களுக்கு உதவுங்கள் சிறந்த மதுவை தேர்வு செய்ய உணவுடன் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
- மெழுகுவர்த்தி நல்ல பாதுகாப்புக்காக பாதாள அறையில் ஒயின்கள்.
நீங்கள் பார்த்தது போல், அவர் விருந்தோம்பல் மற்றும் மது உலகில் ஒரு அடிப்படை நபர். அவரது பயிற்சி மற்றும் அறிவுக்கு நன்றி ஒயின்களின் வெவ்வேறு குணாதிசயங்களை வாடிக்கையாளர்கள் அறிந்து கொள்ள முடியும் அவற்றை அனுபவிக்கவும்.
சம்மியர் ஆக நீங்கள் என்ன படிக்க வேண்டும்?
உங்கள் வேலையைச் சிறந்த முறையில் செய்யும்போது, ஒரு நல்ல சோமியருக்கு பின்வரும் அறிவு இருக்க வேண்டும்:
- தொடர்புடைய அனைத்தையும் தெரிந்து கொள்ளுங்கள் ஒயின் இணைத்தல்.
- நல்ல உறவினர் அறிவு ஓனாலஜி துறைக்கு.
- புதுப்பித்த நிலையில் இருக்க வேண்டும் ஒயின்களின் உலகத்தைப் பற்றிய எல்லாவற்றிலும்.
- அறிவு மது சுவை பற்றி.
- இப்பகுதியில் உள்ள பல்வேறு ஒயின் ஆலைகளைப் பற்றி அறிக அதில் அவர் பணிபுரிகிறார்.
- மதுவை எப்படி பரிமாறுவது என்று தெரியும் அவற்றிலிருந்து அதிகமானவற்றைப் பெறுவதற்கு.
அத்தகைய அறிவைத் தவிர, ஒரு நல்ல சம்மியருக்கு தொடர்ச்சியான திறன்கள் அல்லது திறன்கள் இருக்க வேண்டும்:
- ஒரு தகவல்தொடர்பு நபராக இருங்கள் மற்றும் பரிசுடன் மக்களின்.
- பொழுதுபோக்கு மற்றும் ஆர்வம் ஒயின்களின் உலகம் வழியாக.
- சமூக திறன்கள் வாடிக்கையாளர்களுடன் பழகும் போது.
ஆய்வுகள் விஷயத்தில், ஒரு சம்மியராக வேலை செய்ய வேண்டும் என்று குறிப்பிட வேண்டும் நீங்கள் உயர் கல்வி பெற தேவையில்லை. பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், வருங்கால சம்மேலியர்கள் பொதுவாக விடுதி பள்ளிகளில் அல்லது சிறப்பு தொழில்முறை பயிற்சி வகுப்புகளில் பயிற்சி பெறுகிறார்கள். இன்று வேலை வாய்ப்பு மிகவும் மாறுபட்டது, எனவே பயிற்சி மற்றும் தேவையான அறிவைப் பெறுவதில் உங்களுக்கு எந்த பிரச்சனையும் இருக்காது.
சோமியரின் வேலை வாய்ப்புகள் என்ன
ஒரு சம்மியரின் வேலை தொடர்பாக பல வேலை வாய்ப்புகள் உள்ளன. இந்த வழியில் சொமிலியரின் உருவம் இது விருந்தோம்பல் உலகில் பல இடங்களிலும் நிறுவனங்களிலும் உள்ளது:
- உணவு விடுதிகள்.
- காஸ்ட்ரோபார்கள்.
- மது பார்கள்
- சிறப்பு ஊடகங்களில் உணவு விமர்சகராக.
- சிறப்பு நிறுவனங்கள் ஒயின்களில்.
ஒரு சம்மியரின் சம்பளம் என்ன
ஒரு சம்மியரின் சம்பளம் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டிய தொடர்ச்சியான காரணிகளின்படி மாறுபடும். ஒரு சம்மியரின் சராசரி சம்பளத்தைப் பற்றி நாம் பேச வேண்டியிருந்தால் இது ஒரு மாதத்திற்கு சுமார் 1.500 யூரோக்கள் மொத்தமாக இருக்கும். நிபுணரின் சீனியாரிட்டியும், அவர் தனது சேவைகளை வழங்கும் உணவக வகையும் சேர்ந்து சம்பளத்தை கொஞ்சம் அதிகமாகச் செய்யலாம். எவ்வாறாயினும், பணியாளர்களைப் போலவே, மற்ற உணவக ஊழியர்களைக் காட்டிலும் ஒரு சம்மியர் அதிகம் சம்பாதிக்கிறார் என்று கூறலாம்.
சுருக்கமாக, நீங்கள் சொமிலியரின் உருவத்தைப் பார்த்தீர்கள் விருந்தோம்பல் உலகில் இது மிகவும் முக்கியமானது. இந்த அழகான தொழிலுக்கு உங்களை அர்ப்பணிக்கும்போது, நீங்கள் வெவ்வேறு ஒயின்களைப் பற்றி சிறந்த அறிவைக் கொண்டவராக இருக்க வேண்டும் என்பதைக் குறிப்பிடுவது முக்கியம், ஏனெனில் அவர்கள் பொதுவாக வெவ்வேறு உணவக வாடிக்கையாளர்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறார்கள். மதுவின் உலகத்தைச் சுற்றியுள்ள அனைத்தையும் அவர் புதுப்பித்த நிலையில் வைத்திருக்க வேண்டும் என்பதால், சம்மியரின் பயிற்சி தொடர்கிறது. இது தவிர, ஒரு நல்ல சாமியராக இருக்க, நீங்கள் ஒயின் மீது மிகுந்த ஆர்வமுள்ளவராக இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்வது நல்லது.
கருத்து தெரிவிப்பதில் முதலில் இருங்கள்