要成为一名厨师,你必须学习什么?

美食

毫无疑问,烹饪很流行,很多人都梦想成为一名优秀的厨师并以此谋生。 今天对厨房专业人士的需求很大 这使它成为一项正在上升的工作。 对一个致力于专业烹饪的人有一系列要求:良好的培训、工作的愿望或毅力。

能够接受厨师培训有助于人们知道如何准备不同的菜肴并获得与营养相关的某些知识。 在下面的文章中,我们将向您展示您必须学习什么才能在厨房工作并成为一名优秀的专业厨师。

学习什么才能成为专业厨师

烹饪培训可以在公共或私人领域进行。 在选择公共培训的情况下,学习时间可以是两年或四年:

  • 目前在烹饪和美食以及糕点和烘焙方面有中级培训周期。 这将取决于该人是否更喜欢接受一般厨师培训,或者相反,他是否更喜欢糖果店。
  • 除了培训周期外,一个人还可以通过大学学位在烹饪领域接受培训。 通过这种方式,您可以注册美食科学学位。 在该大学学位中,该人必须学习诸如 例如食品安全或植物生物学。
  • 与私人培训相比,公共培训最好的地方就是金钱。 但是,申请大学学位的要求比私人培训的要求要高得多。 除此之外,公共场所的持续时间比私人场所要长得多。

学习烹饪

  • 如果您更愿意选择私人培训, 您应该知道,该国最重要的城市都有酒店学校。 品种在持续时间和专业方面非常广泛。 确实,这需要个人方面的大量支出,但培训非常完整。 在相当高的比例中,有很多人最终在这些学校接受培训并很快获得各种工作机会。
  • 无论是在私人领域还是公共领域,培训都相当完整,在培训期结束时, 这个人有一系列的练习时间来训练更多。 知道如何在一所酒店学校和另一所酒店学校之间进行选择很重要,因为有些人在著名的地方实习,例如米其林星级餐厅。

厨房

不学习可以做厨师吗?

很多人经常问的问题之一是,是否可以当厨师而不必学习。 大多数人认为烹饪是完全实用的。 理论几乎不相关的地方。 然而,尽管实践方面在烹饪领域非常重要,但专业人士仍在不断培训,以便在烹饪方面取得进步并保持最新。

在许多这些酒店学校中,通常教授理论课 与如何管理或经营餐厅有关。 如果该人打算开设自己的与酒店相关的业务,这一点很重要。

学习烹饪

工作退出

正如我们上面已经提到的,烹饪和美食界正在蓬勃发展,因此在将自己置于就业市场时不会有太多问题。 如果你选择在国内的一所私立学校学习, 完成培训后找到工作的比例相当高. 正常的事情是从底层做厨房助理,随着时间的推移,一点一点地工作。 重要的是能够以最好的方式进行培训,并从那里找到适合每个人个人需求的工作。


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