Cours de sculpture sur fruits et légumes

Aujourd'hui présentation gastronomique c'est aussi important que l'innovation réalisée dans les ingrédients, les saveurs et les textures. La préparation culinaire cherche à créer des plats qui s'harmonisent dans leur ensemble ; c'est souvent ce qui distingue certains cuisiniers des autres. Si vous avez assisté au buffet Quoi qu'il en soit, vous avez peut-être été frappé par la curieuse forme adoptée par les fruits et légumes des exposants, qui adoptent des formes ornementales très diverses, presque florales, et gagnent en présence, étant parfois spectaculaires. Il y a professionnels de la découpe de fruits et légumes, et aussi bien d'autres désireux de former qui veut apprendre à le faire aussi bien. Si vous êtes intéressé à connaître le art de la sculpture sur fruits et des légumes faites attention aux références suivantes que nous allons vous donner ci-dessous.   

Judit Comes est une femme dont l'art coule dans ses veines. C'est la curiosité qui l'a amené à apprendre auprès d'un artiste sculpteur de fruits renommé et à perfectionner plus tard sa technique. Depuis, diverses récompenses, dont celle de remporter le championnat « Luxembourg Culinary Cup 2010 », lui ont valu un grand prestige en tant qu'enseignante de cette méthode artisanale et ornementale. Depuis votre site internet, fruitart, donne formation réglementée aussi bien les professionnels du secteur que les amateurs. Bien que son centre opérationnel se trouve à Lleida, avec des groupes d'étudiants préalablement organisés, ils se déplacent pour enseigner les ateliers en personne. Contactez à judit@frutart.com.

Si le vôtre est quelque chose à plus petite échelle et que vous vous contentez d'une petite base pour le développer plus tard, nous pouvons vous recommander il est cours, en vidéo, de sculpture sur fruits et légumes Au prix plus que modeste de 12 euros (14,97$), que vous pouvez télécharger sur votre ordinateur. Enfin, et dans toute l'offre que propose le réseau, nous vous présentons le portail alfameta, avec un cours de sculpture sur fruits (inclut également les légumes), dont vous pouvez demander des informations en appelant +986 (450)025 ou par la poste info@alfameta.com