Kinesiske spisepinner er de mest brukte og populære redskapene i det asiatiske kjøkkenet. De dukket opp på XNUMX-tallet f.Kr. C og i dag er de essensielle når det gjelder å fullt ut kunne nyte de fantastiske rettene som asiatisk mat tilbyr. dessverre Det er mange som ikke vet hvordan de skal brukes riktig. og de støter på et alvorlig problem når de må gå til en orientalsk restaurant.
I den følgende artikkelen gir vi deg en rekke trinn du må følge å vite hvordan man bruker kinesiske spisepinner og vi vil snakke med deg mer detaljert om typene eller klassene av spisepinner.
Trinn for å bruke kinesiske spisepinner riktig
Hvis du følger disse enkle og enkle trinnene Du vil ikke ha noen form for problemer når du bruker kinesiske spisepinner riktig:
- Det første du bør gjøre er å ta de to spisepinnene for den tykkeste delen.
- Plasser så den nederste tannpirkeren på en rolig måte på plassen som er. mellom tommel og pekefinger.
- For det tredje må du plassere den øverste tannpirkeren på putene til pekefingeren og tommelen, slik at nevnte tannpirker er i en posisjon parallelt med tannpirkeren under.
- Det er viktig at du husker at du ikke skal flytte på den nederste tannpirkeren når som helst.
- Til slutt må du bruke den øvre spisepinnen ved å bevege tommelen, lang- og pekefingeren.
Ingen er født å vite så det er normalt at det først kan koste deg litt og du blir frustrert. Men med litt øvelse og litt tålmodighet vil du kunne bruke spisepinner riktig.
Hva spises vanligvis med spisepinner?
Spisepinner brukes i de aller fleste retter fra det asiatiske kjøkken. Den som alle kjenner er hvit ris eller ris med de tre herlighetene. Bortsett fra dette, brukes kinesiske spisepinner ofte i andre typer mat:
- I forseggjorte orientalske supper med nudler eller nudler.
- I ramen. Det er en typisk og populær japansk rett hvor det hovedsakelig er buljong og nudler. Bortsett fra dette kan den ha forskjellige typer grønnsaker, svinekjøtt, egg og soyasaus.
- Enhver type sushi.
- i det berømte vårruller.
Hva du aldri bør gjøre med kinesiske spisepinner
Spisepinner skal alltid brukes når det kommer til å spise og smake på ulike orientalske retter. De bør ikke brukes til lek slik som spiseredskaper som brukes i den vestlige verden. På den annen side bør du vite at det ikke er bra for deg å krysse spisepinnene dine siden dette er synonymt med uflaks.
Når du lar de kinesiske spisepinnene ligge på bordet, brukes det vanligvis en bolle kalt hashioki. Det er heller ikke greit å stikke dem inn i maten som om de var en gaffel eller røre maten med dem.
Spisepinneklasser
Det skal bemerkes at ikke alle spisepinner er like eller identiske. Det er forskjellige klasser som tar hensyn til deres opprinnelse eller størrelse. På denne måten er klassifiseringen av spisepinnene som følger:
- Kinesiske spisepinner er laget av tre, lange og med en spiss. som er rund og smal. De er uten tvil de mest populære og kjente i den vestlige befolkningen.
- Koreanske spisepinner er noe kortere enn kinesiske spisepinner og De er laget av metall, selv om det også finnes tre. Disse tannpirkerne kommer til å smalne av i en av de butte endene.
- Japanske spisepinner er laget av tre og De er lengre enn de koreanske. De er innsnevret i den ene enden til en spiss form.
- Vietnamesiske spisepinner regnes som middels store og er flate. De smalner ved den ene enden som er sløv. Selv om vietnamesiske spisepinner i årevis var laget av tre, er de i dag laget av plast.
- Saibashi spisepinner De brukes ved tilberedning og servering av orientalsk mat.De er mye lengre enn resten av spisepinnene.
- Đũa cả er en ganske stor, flat spisepinne som primært brukes ved servering av hvit ris.
Kort sagt, selv om det er et universelt spiseredskap, Mange vet ikke hvordan de skal bruke kinesiske spisepinner riktig. Hvis du går på en orientalsk restaurant, er det normalt å smake på den fantastiske maten deres ved hjelp av spisepinner. Å bruke spisepinner riktig og hensiktsmessig kan være frustrerende og komplisert i begynnelsen, men med øvelse og tålmodighet vil du ende opp med å bruke dem perfekt og uten problemer. Husk å følge trinnene beskrevet ovenfor for å kunne nyte orientalsk mat fullt ut.