Početné štúdie preukázali priamy vzťah, ktorý existuje medzi strava a koncentrácia alebo študijné úrovne, najmä u detí a dospievajúcich, kde Zlá strava môže znížiť výkon školy na alarmujúcu úroveň. Strava s nízkym obsahom vitamínov môže spôsobiť zníženie koncentrácie a pozornosti dieťaťa.
Je dôležité, aby naše deti získavali od veľmi mladého veku optimálne stravovacie návyky. Je dôležité, aby strava našich detí mala všetky zahrnuté hodnoty, a to vitamíny aj sacharidy. Ak chýbajú sacharidy, energetický výdaj potrebný na použitie mozgu bude musieť byť výsledkom bielkovín alebo tukov.
Ale ak sme v skúškovej sezóne, nie je potrebné brať viac sacharidov. Ideálne je zvýšiť určité živiny ako sú vitamíny skupiny B, vitamín E, draslík, horčík, zinok, lítium, kremík, selén a chróm. Všetky tieto živiny majú vynikajúci vzťah k pamäti, výkonu nášho mozgu a dokonca aj k nálade.
Ako vidíte, jedlo je veľmi dôležité, ale môžeme k tomu dospieť nielen ako priamy vzťah so štúdiou strava suvisi s naladou. A toto je nevyhnutné študovať. Necháme vám niekoľko rád, ako vylepšiť stravu našich detí:
- Nenahrádzajte tradičné jedlá za predvarené jedlá.
- Denne zahrňte šalát alebo varenú zeleninu.
- Jesť cestoviny alebo ryžu trikrát týždenne.
- Vezmite až päť kúskov ovocia denne.
- Nezabudnite si dať mliečne výrobky každý deň.
- Jedzte zemiaky každý deň, aj keď zdravo (varené, dusené, pečené, ...) a nie vyprážané.