பல ஆய்வுகள் இடையே உள்ள நேரடி உறவைக் காட்டுகின்றன உணவு மற்றும் செறிவு அல்லது ஆய்வு நிலைகள், குறிப்பாக குழந்தைகள் மற்றும் இளம்பருவத்தில், எங்கே ஒரு மோசமான உணவு இது பள்ளி செயல்திறனை ஆபத்தான அளவிற்குக் குறைக்கும். வைட்டமின்கள் குறைவாக உள்ள உணவு குழந்தையின் செறிவு மற்றும் கவனத்தை குறைக்கும்.
நம் குழந்தைகள் மிகச் சிறிய வயதிலிருந்தே பெறுவது முக்கியம் உகந்த உணவு பழக்கம். வைட்டமின்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆகிய இரண்டையும் உள்ளடக்கியதாக நம் குழந்தைகளின் உணவில் இருப்பது முக்கியம். கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாதிருந்தால், மூளையின் பயன்பாட்டில் ஈடுபடும் ஆற்றல் செலவு புரதங்கள் அல்லது கொழுப்புகளின் விளைவாக இருக்க வேண்டும்.
ஆனால், நாம் தேர்வு பருவத்தில் இருந்தால், அதிக கார்போஹைட்ரேட்டுகளை எடுக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. இலட்சியமானது சில ஊட்டச்சத்துக்களை அதிகரிக்கும் பி வைட்டமின்கள், வைட்டமின் ஈ, பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், துத்தநாகம், லித்தியம், சிலிக்கான், செலினியம் மற்றும் குரோமியம் போன்றவை. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் அனைத்தும் நினைவகம், நமது மூளையின் செயல்திறன் மற்றும் மனநிலையுடன் கூட ஒரு சிறந்த உறவைக் கொண்டுள்ளன.
நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, உணவு மிகவும் முக்கியமானது, ஆனால் ஆய்வோடு ஒரு நேரடி உறவை விட, நாங்கள் அதை முடிவுக்கு கொண்டு வர முடியும் உணவு மனநிலையுடன் தொடர்புடையது. மேலும் இது படிக்க அவசியம். எங்கள் குழந்தைகளின் உணவை மேம்படுத்த சில உதவிக்குறிப்புகளை நாங்கள் உங்களிடம் விட்டு விடுகிறோம்:
- முன் சமைத்த உணவுகளுக்கு பாரம்பரிய உணவுகளை மாற்ற வேண்டாம்.
- தினமும் சாலட் அல்லது சமைத்த காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும்.
- பாஸ்தா அல்லது அரிசியை வாரத்திற்கு மூன்று முறை சாப்பிடுங்கள்.
- ஒரு நாளைக்கு ஐந்து துண்டுகள் வரை பழங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
- நீங்கள் தினமும் பால் எடுத்துக்கொள்வதை மறந்துவிடாதீர்கள்.
- ஆரோக்கியமான வழியில் (வேகவைத்த, வேகவைத்த, வேகவைத்த, ...) வறுத்தாலும், ஒவ்வொரு நாளும் உருளைக்கிழங்கை சாப்பிடுங்கள்.